自分をいたわるための、心と体を整える“お守り栄養学”

前編に引き続き、管理栄養士・適食アドバイザーのあこ先生をお迎えし、私たちの人生を左右する「栄養学」について伺います。

後編では、栄養不足を放置することで起こる「負のループ」の止め方や、日常生活への具体的な取り入れ方を中心にお届けします。

特に驚きなのは、性格だと思い込んでいた「心のクセ」さえも栄養状態で変わるということ。たとえば、「一人反省会が止まらない」という繊細な悩みや、「怒り出したら止まらない」といった感情の爆発。これらは単なる性格の問題ではなく、実は特定のミネラルやタンパク質の不足が関係しているかもしれません。

⏰再生時間 25分23秒⏰
（0:46） 栄養不足を放置すると陥る「負のループ」とは
（3:08） 不調時にまず見直すべきは「タンパク質」と「炭水化物」
（4:58） 女性に多い「怒り出したら止まらない」原因は亜鉛不足？
（6:27） 常に気が張っている人に共通する栄養不足の特徴
（7:55） 生理前に眠りが浅くなる理由と、鉄分摂取のベストタイミング
（9:32） 30代・40代のダイエットは“食べて痩せる”！鍵を握る雑穀のパワー
（11:03） 朝に“鉄”を摂るべき理由、栄養学のメリット
（15:03） あこ先生が病院での指導を経て“栄養学”に出会った理由
（23：58）ベッキーさんからラストメッセージ

あこ先生が長年の病院指導や、自分自身の体調不良を経て辿り着いたのは、「心まで満たされる食事」のあり方。

私たちの心や行動、そして未来の健康にまで影響を与える栄養学の奥深い世界。不調を感じたときに何を食べ、どう自分を労わるべきか。一生を支える「食の知恵」が詰まった最終回！

 
 適食アドバイザー® あこ

管理栄養士・適食アドバイザー。新卒で総合病院に管理栄養士として勤務し、栄養指導にあたる。その後、マクロビオティックに出合い、料理番組作成、雑誌撮影、企業講演、
メニュー開発、料理教室などに携わる。産後の不調がきっかけで分子栄養学を学び、「基礎栄養学」×「分子栄養学」×「臨床栄養学」×「マクロビオティック」をかけ合わせた食
事法で、女性向けの栄養アドバイスを開始。現在は「実践栄養アカデミー」を主宰し、YouTubeチャンネル「あこの栄養学」はチャンネル登録者27万人超。

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