「食事で健康になる」、最終回のテーマは「栄養学」

ついに最終回を迎える「ベッキーのごじあいLIFE」。ラストを飾るテーマは、私たちの暮らしの根幹である「栄養学」です。

これまで食事や健康、暮らしなど、さまざまな角度から「自分を労わる方法」を学んできました。今回はその総仕上げとして、「食べて、健康になる」という食事の原点に立ち返り、栄養学について学びます。

講師にお迎えしたのは、管理栄養士で適職アドバイザーのあこ先生。マクロビオティックと分子栄養学を掛け合わせた栄養指導を行っています。今回は、私たちの身体に栄養素がどのように働くのか、そして不足するとどんな不調につながるのかを、わかりやすく解説していただきました。

⏰再生時間 22分07秒⏰
（1：25）女性と男性で必要な栄養は違う？
（2：35）栄養不足からくる女性の不調とは？
（7：09）「食べたもので体はできている」が半分間違いである理由
（8：19） 【セルフチェック】 タンパク質不足？それとも鉄不足？
（15：55）あこ先生伝授！腸内環境を整える「最強の食事」
（16：52）要注意！悪玉菌やカビの格好のエサになる食べ物
（18：28）糖質を控えるための頑張りすぎないルールとおすすめ食事
いくつ当てはまるかで、自分の栄養状態が可視化できます。ぜひ動画を見ながらチェックしてみてください！(本編8：19～)

特に不足しがちな「タンパク質と鉄」について詳しく解説。この2つが不足すると、体調だけでなくメンタル面にも大きな影響が出るのだとか。

栄養学はまさに一生モノの知恵。これまでの歩みを振り返りながら、ぜひ最後までご覧ください！

 
 適食アドバイザー® あこ

管理栄養士・適食アドバイザー。新卒で総合病院に管理栄養士として勤務し、栄養指導にあたる。その後、マクロビオティックに出合い、料理番組作成、雑誌撮影、企業講演、
メニュー開発、料理教室などに携わる。産後の不調がきっかけで分子栄養学を学び、「基礎栄養学」×「分子栄養学」×「臨床栄養学」×「マクロビオティック」をかけ合わせた食
事法で、女性向けの栄養アドバイスを開始。現在は「実践栄養アカデミー」を主宰し、YouTubeチャンネル「あこの栄養学」はチャンネル登録者27万人超。

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