シンクロ通信、今週は“食欲の話”から失礼します。
正月太りからなかなか脱出できずにいます。お休み期間に美味しいものを食べすぎたせいか、食へのこだわりが一層増してきました。
いまはもっぱらスイーツ欲が高く、美味しいスイーツを日々リサーチしています。最近私が出会った美味しいスイーツは「生マフィン」。生ドーナツ、生どら焼きなど、“生○○”と聞くと、しっとりしていたり、ふわふわだったり…なんだか美味しそうに聞こえるのが不思議です。
ちなみに生マフィンは、生地にタピオカ粉を使ってもちもちに仕上げているそうで、オーソドックスなマフィンの見た目と反して食感は想像と全然違くてそれが美味しいんです。初めて食べたときはちょっと感動しました。
さらに最近は、焼かない「生クッキー」も流行っているそう。それは果たしてクッキーなのか？という疑問はいったん置いておいて、気になるから一回食べてみたい。
こんな感じで、いまは「次はどれを食べようかな」と考える時間がいちばん幸せ。ということで、正月太り解消はまだ先になりそうです。
編集・竹内
